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Descripción

Miel Peninsular

Mieles seleccionadas de la península Ibérica y elaboradas con un proceso en el cual no ha sufrido ningún tratamiento que pueda alterar las propiedades naturales que posee, asegurando su calidad, equilibrio y naturalidad.

Color: Ámbar- ámbar oscuro.  Con claras tonalidades pardo- verdosas, sobre todo en la zona de contacto de la miel con la pared de vidrio del envase.

Aroma: Floral, con un claro y marcado componente amaderado, a madera seca.

Gusto: Gusto dulce con notas saladas y, frecuentemente, si lleva brezos sobre todo, notas amargadas; notas ácidas si lleva zarzas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

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